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麺を極める!!!

今日は幾分涼しかった関東地方。。。なので温!麺!!!笑冬瓜と鶏手羽元を買ってた母つい調理を忘れた昨晩・・・当日にこの素材を何とかしないとならないがもともと作ろうと思ってたモノでは時間が足りない。。。で素材同じで味変!おまけに健康を祈って薬膳風!!!手羽元は焼いてから甘酢で煮込んだ冬瓜は干しエビと生えびを鶏ガラスープ(鶏皮も入れて)で基本のスープを作って冬瓜とえのき(のどの痛みを取る+のど越し効果)...

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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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