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道の駅で買った食材で♪



銚子のうおっせ行って金目鯛やイワシつみれを買って
帰り道の道の駅 水の郷さわらでお野菜いっぱい買って来た

豚肉は塩コショウして小麦粉まぶして
母オリジナルのオイル
(オリーブオイルに鷹の爪、ニンニクとローズマリーブラックペッパー粒をつけたもの)
で、ソテーして~
その上にキノコ3種のアヒージョを掛けた

200円のサニーレタスと180円のルッコラメインの
グリーンサラダと超甘かったチェリートマト?デカかったけど
・・・
を 山盛り♪

昼食べ過ぎたので夜はこれだけ
息子はまだお腹空かないと
ずっと言ってた・・・だろうな
途中早々にGive upした母の分も平らげたんだから

あ~楽しかった

大雨の中 120kmで走る息子の横で
母は足がすくみっぱなしで
妙に足がだるい。。。って事は伏せておいた

あ~怖かった


笑!




ハーブガーデンで買った
チェリーセージとローズマリーとオレガノを植えた
楽しみ♪

IMG_2109.jpg


バジルも買った
今夜はパスタだな♡

IMG_2111.jpg





また今日から頑張れる!!!





つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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