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野菜大好き♡



<<令和>>ですね
始めは少し違和感を感じたものの響きは好きです
<<昭和>>から<<平成>>と
時代の変わり目を2度も目の当たりにしてしまいました・・・笑
ん?
下手すると3度目もありか???・・・汗


それにしても毎日毎日寒い事

野菜好きの母でも流石にサラダは・・・で
野菜ソテー粒マスタードソース添え!

大根
人参
エリンギ
ブロッコリー
ピーマン
・・・
大根1.5cm厚にはさいの目入れるか
フォークでブツブツ穴を開けると良いです
人参も生だと得られない栄養がソテーにより栄養満点になります
肉も食べなきゃ~でシャウエッセン
オリーブオイルにニンニク入れて焼くと美味しいのですが
明日は仕事・・・ニンニクは厳禁・・・泣
ソースは粒マスタードに赤ワインお醤油一滴

美味!!!

ひとりだと・・・簡単




つづく

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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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