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素朴



Kさんに頂いたぜんまいを煮た
ぜんまいは採ってから洗ってあく抜きして
茹でて干して・・・何だかとんでもなく大変な作業をするって
初めて聞いて驚いた
決して主役にはならないけれど名わき役だと思う母

ナムル風に味付け
何が正しいかわからないけれど
母はこれが美味しいと思ってる

お米は菜の花の塩もみと混ぜて白ごまを振った
生で刻んで塩もみすると苦みが立ってこれもまた美味し
今日は軽く茹でてから塩もみしたので優しい

素朴で美味しいご飯は
作ってる途中でも何となく微笑んでる気がする
食べてる時もきっとそうだから・・・

こんな世の中だからこそ
必要だと思う



緊急事態宣言・・・再発令・・・か?
昨日の夜来られた患者様は
不安過ぎて少々ウツ気味だった様に思う

きっと・・・いつかは終わるから
それまで出来るだけ穏やかに過ごしたいものだ







つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして
書いてる人シングル母です

ichikaというバラをご存じですか?
丸っこくて優しそうな可愛いバラで
私とは真逆な印象です(笑)

いつか安心できる居場所が欲しい
いつかいつか・・・一処が欲しい

七転八倒した挙句
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベ日記です

これがまたまた・・・本当に大変で

そんなこんなの
悪戦苦闘を楽しんで頂けたらとブログを立ち上げまして

何やかんや言って願えば夢は叶うもの
まだまだ何でも出来る気がしてならない!


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


毎日更新目指します♪


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