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久々・・・金目!



行きつけの魚屋さんに
金目兜が売ってました♡

金目鯛は高いけど兜だけなら350円!
しかもおいしいとこがいっぱい♡
で、2個GET

黄金比=酒、みりんor砂糖、醤油  1:1:1
なのですがこの場合醤油だけ控えます
頭なのでね・・・身が少ないんです
白身部分が少ないので黄金比だと辛いです

しょうがは多めが母流
ネギは必ず素焼きして焦げ目をつけて
これでプロっぽいです・・・笑


ここでお料理・・・あと少し~
???なのかなぁ


だと良いなぁ~


でもね女子の愛するキッチンは狭くても広くても関係ないと母は思う
キッチンは料理好きな女子の大好きな居場所!!!
どうにでもなるんですよ♡


それでもやっぱり・・・楽しみ♪
生まれて初めての自分のキッチン♡
50数年も掛かってしまった・・・汗



夢って叶うものですね♪


春を感じながら・・・金目!美味しく頂きました!


つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして
書いてる人シングル母です

ichikaというバラをご存じですか?
丸っこくて優しそうな可愛いバラで
私とは真逆な印象です(笑)

いつか安心できる居場所が欲しい
いつかいつか・・・一処が欲しい

七転八倒した挙句
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベ日記です

これがまたまた・・・本当に大変で

そんなこんなの
悪戦苦闘を楽しんで頂けたらとブログを立ち上げまして

何やかんや言って願えば夢は叶うもの
まだまだ何でも出来る気がしてならない!


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


毎日更新目指します♪


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