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卵料理



今日の卵は~茶巾卵♪

油抜きをした揚げを半分に切って広げて
その中に卵を落として口を用事で止める
茶巾が立つくらいの小鍋に
だし汁と醤油みりん砂糖を入れて中火で8分煮るだけ
そのまま放置でイイ感じの黄身加減

卵かけご飯ばっかり食べてる息子も
きっと気に入ると思うw

昨日カレーを作った
ひとりだったのでさらっと食べたら
写真忘れたw

ちゃんと食べてます♪






つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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