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ナンプラー♪



パクチー愛に加えて・・・母にはある

ナンプラー愛!



そう 今日の母はパクチーとナンプラーを欲しがっていた
。。。故のタイ風春雨サラダ!

本場のモノは食った事が無い
よって試行錯誤!!!

結果 美味しかったし 好評だった が・・・違う!!!



母が欲しかったモノには何かが足りない!!!
・・・
母の新たな旅が始まる

そう

愛しきベトナム料理
(行った事は無い!)









つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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