焼きそば いろいろ
- 2022/02/01
- 12:01

五目焼きそばを作ってたら息子が言った
あれ?そっちの焼きそば?と
そうそう本当は日曜日の昼飯になるはずの焼きそば
母は辛いスープとチョレギサラダが物凄く食べたくなったので
安楽亭に駆け込んだのさ
あの時はソース焼きそばの予定だったw
昼だし・・・
焼きそばは便利!
材料が同じでも塩でも醤油でもソースでも
こうした具だくさん(夜なので小エビも足したから)の五目にも出来る
しかもどの味も美味い!!!
付け合わせるスープもメインの焼きそばの味に合わせれば済む
五目なので中華スープにしたw
鶏ガラスープにねぎ入れてごま油を垂らせば完成!
和風ならかつおだしかあごだしにすればイイ
味噌汁にしたっってイイ
便利な食材は本当に便利!!!
料理は創意工夫が楽しすぎる♪
母は何をするにも考えるのが好きだ
苦手な客ですらいかに対応するかを考える
そう・・・たまにあるのだ
わお・・・試練!と思う時が・・・汗
まあなんとかなっている
笑
つづく
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