焼きそば いろいろ
- 2022/02/01
- 12:01
五目焼きそばを作ってたら息子が言った
あれ？そっちの焼きそば？と
そうそう本当は日曜日の昼飯になるはずの焼きそば
母は辛いスープとチョレギサラダが物凄く食べたくなったので
安楽亭に駆け込んだのさ
あの時はソース焼きそばの予定だったｗ
昼だし・・・
焼きそばは便利！
材料が同じでも塩でも醤油でもソースでも
こうした具だくさん（夜なので小エビも足したから）の五目にも出来る
しかもどの味も美味い！！！
付け合わせるスープもメインの焼きそばの味に合わせれば済む
五目なので中華スープにしたｗ
鶏ガラスープにねぎ入れてごま油を垂らせば完成！
和風ならかつおだしかあごだしにすればイイ
味噌汁にしたっってイイ
便利な食材は本当に便利！！！
料理は創意工夫が楽しすぎる♪
母は何をするにも考えるのが好きだ
苦手な客ですらいかに対応するかを考える
そう・・・たまにあるのだ
わお・・・試練！と思う時が・・・汗
まあなんとかなっている
笑
つづく
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