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焼きそば いろいろ



五目焼きそばを作ってたら息子が言った

あれ?そっちの焼きそば?と
そうそう本当は日曜日の昼飯になるはずの焼きそば
母は辛いスープとチョレギサラダが物凄く食べたくなったので
安楽亭に駆け込んだのさ

あの時はソース焼きそばの予定だったw
昼だし・・・



焼きそばは便利!
材料が同じでも塩でも醤油でもソースでも
こうした具だくさん(夜なので小エビも足したから)の五目にも出来る
しかもどの味も美味い!!!

付け合わせるスープもメインの焼きそばの味に合わせれば済む
五目なので中華スープにしたw
鶏ガラスープにねぎ入れてごま油を垂らせば完成!
和風ならかつおだしかあごだしにすればイイ
味噌汁にしたっってイイ


便利な食材は本当に便利!!!
料理は創意工夫が楽しすぎる♪

母は何をするにも考えるのが好きだ
苦手な客ですらいかに対応するかを考える
そう・・・たまにあるのだ

わお・・・試練!と思う時が・・・汗




まあなんとかなっている










つづく



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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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