アスパラ肉巻き♪
- 2022/02/23
- 23:06
アスパラ肉巻き♪
これは弁当の定番メニューだった我が家
ある時たまたま材料がズレて夜に出したら
大変気に入ってしまった息子
いわく。。。出来立てで食べたい
そりゃそーだよ！！！
何でもそーだ！！！
いやこれこそは出来立てで！！！
はいはい。
アスパラは根っこ部分をピューラーで皮をむき
耐熱皿に並べて軽く水を掛け
ラップして2分チン
豚バラは片栗粉を振ってアスパラをまく
斜めに薄く均等に！
フライパンでカリカリになるまで焼いて
一旦別皿に取ってフライパンの油をふき取る！
ここ重要！！！
フライパンにみりん大さじ１醤油大さじ１を入れて
沸騰させたらよけておいたブツを投入！
なじませたら完成！！！
油っぽくなくてカリッと出来ます♪
お試しあれ
つづく
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