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アスパラ肉巻き♪



アスパラ肉巻き♪

これは弁当の定番メニューだった我が家
ある時たまたま材料がズレて夜に出したら
大変気に入ってしまった息子

いわく。。。出来立てで食べたい

そりゃそーだよ!!!
何でもそーだ!!!

いやこれこそは出来立てで!!!


はいはい。



アスパラは根っこ部分をピューラーで皮をむき
耐熱皿に並べて軽く水を掛け
ラップして2分チン

豚バラは片栗粉を振ってアスパラをまく
斜めに薄く均等に!
フライパンでカリカリになるまで焼いて
一旦別皿に取ってフライパンの油をふき取る!
ここ重要!!!

フライパンにみりん大さじ1醤油大さじ1を入れて
沸騰させたらよけておいたブツを投入!
なじませたら完成!!!

油っぽくなくてカリッと出来ます♪

お試しあれ






つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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