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真似っこ♪



先週末食べたパスタがあまりに美味しかったので
再現して息子に食べさせた♪

トマト 2個
菜の花 1束
釜揚げしらす 1P
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大3
塩・コショウ


オリーブオイルにニンニクみじん切りを入れて香りだし
荒く切ったトマトを投入
なじんだらしらすを加えて1,2分炒める

パスタは多めの塩でアルデンテでゆで
最後の1分で菜の花(大きめカット)を投入
時間で水切りしてフライパンへ

しらすの塩分とゆで塩分で足りなければ塩
コショウを軽くかけて和えたら完成!!!

トマトはフレッシュな方がいいので炒めすぎない!



美味♪




つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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