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コンビニの野菜



キャベツの肉巻き煮を作ろうと思って帰ったら
キャベツが無かった・・・

ランニングに出た息子にキャベツ買って来て~とSOS
雨が降って来たからと近所のコンビニで買って来たキャベツ1個

剥けども剥けども枯れた葉っぱ
わかる?あの白っちゃけた乾いた葉っぱ
最後の塊くらいで黄緑で・・・しぶしぶ使う事に

半分は捨てた。。。これ本来は返品対象だわ
でも雨だし面倒だし
コンビニだしきっとバイトだし
野菜の良しあしなんてわからばいよね?
だったらスーパーで買えって事よね???

で・・・無かったことにする母

キャベツの塊の芯をくりぬき
上から豚バラ肉を放射状に掛けていく
出来上がったら手毬みたいな柄になる
そのまま深鍋に入れて煮る

白だし

醤油
みりん
砂糖
プチトマト
(彩に最後にブロッコリーを添えた)
アルミ箔を掛けて押しフタし煮るだけ!

簡単!超絶美味!!!




今日の患者さん
ワクチン3回目接種後両足の全指に
しもやけ?みたいな症状が出たって
赤紫になって膨らんで痛痒くて・・・って
聞いてるそばから海外の指先が壊死の画像が浮かんで
母の心臓はドキドキ・・・

やっと治って来たっていう足を見せておらった
確かにピンクで皮がむけてた
・・・
壊死は免れた模様
・・・
良かった


最近。。。マジに。。。ヤバい患者が増えてます


怖いのは誰もワクチンを疑ってないって事
先週だけでもワクチン死。。。十数人ですけど






つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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