今夜も麺だわ
- 2022/05/18
- 16:05
今夜も（昨日の晩の事だけど）麺だわ
どうしてもね帰宅が9時になる日は
米が炊けない・・・正確には米を炊いたメニューが出来ない・・・だ
母にはどうもこだわりがあって
米を炊いたら味噌汁は無くてはならず
メインのおかずと副菜が２種は欲しいの
よっていちからから作るには時間が無さすぎる
まあ料理の鉄人みたいにタイムで競うTV番組ならいざ知らず
誰も見てないところで必死こいて急ぐパワーは無い！！！
とすると・・・残りご飯を炒めたり麵になるのだが
米が残らない我が家で残りご飯はまず・・・無い！！！
一昨日はラーメンだったから
この日はスパゲッティだ
ここのところシンプルか和風かさっぱりだったので
（母の好みって事ですｗ）
今日は若者受けするこってりなミートソース
それでもデミクラスノースに味見してる段階で
フレッシュトマトソースを加えてしまう母
どうもね・・・こってりがね喉を通らないお年頃
ほうれん草はキノコソテーのドレッシングを掛けた
このサラダ大好き！
息子曰く「ほうれん草を生で食うのは俺だけらしい・・・」
ンなことは無い！！！
が、しかし、ほうれん草のサラダとの出会いは完全に忘れている母である
いつからかほうれん草サラダは母の定番である
炒めると少しになってしまう葉っぱを
山の様にもりもり食べたいのさ♪
つづく
スポンサーサイト
