冷静パスタ♪
- 2022/06/23
- 18:32
なんかね～ジト～っとしててダルいです
こんな日は冷製パスタ！！！
頂き物のトマトが沢山あったのでそれを使います
超簡単で超美味！！！
大きなトマトを一口大に切ります
ベビートマトは4等分
色違いも入れるとキレイ
ボールに入れたら塩小さじ１入れて合えます
水気が出たところにオリーブオイル大さじ３を
少しずつ入れて合えます（この少しづつっていうのが意外と大事）
無縁トマトジュース１００ｃｃ
めんつゆ小さじ２（これも大事）
レモン汁小さじ１
バジル大きめに刻んで合えて冷蔵庫で冷やす
麺を長めに茹でてから（指定時間＋３０秒くらい）
氷水で締め水気を切ったら先ほどのボールに投入！
サクッと混ぜて高く盛ったらバジルを添えて完成です！！！
スッキリさっぱりの夏仕様です
レモンの酸っぱさと
麺つゆの隠れ甘さが隠し味
お試しあれ♪
つづく
スポンサーサイト
