
久々に家にいる一日
涼しい朝のうちに夕飯のカレーを作り始めた
ガス代高騰を受け野菜は小さめに切る
時間の要する玉ねぎ炒めはチンしてから一気に焦がす
ももちゃんの為に種が欲しい故買ったカボチャはサラダにした
今日のはさらし玉ねぎと炒めたベーコンに炒ったアーモンドを砕いて入れた
アーモンドはももちゃんにもらった
アーモンドをもらってかぼ種をあげる
ウィンウィンの関係???ともいう
キャベツときゅうりピーマンのサラダはパンチを利かせて
ちょっとエスニックにしてみた・・・クローブとクミンを加えるのが鍵!
レモンとブラックペッパーと塩
簡単でいて多国籍料理っぽいおうちカレーになった♪
つづく
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