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気温と時間



久々に家にいる一日
涼しい朝のうちに夕飯のカレーを作り始めた
ガス代高騰を受け野菜は小さめに切る
時間の要する玉ねぎ炒めはチンしてから一気に焦がす

ももちゃんの為に種が欲しい故買ったカボチャはサラダにした
今日のはさらし玉ねぎと炒めたベーコンに炒ったアーモンドを砕いて入れた
アーモンドはももちゃんにもらった

アーモンドをもらってかぼ種をあげる
ウィンウィンの関係???ともいう


キャベツときゅうりピーマンのサラダはパンチを利かせて
ちょっとエスニックにしてみた・・・クローブとクミンを加えるのが鍵!
レモンとブラックペッパーと塩

簡単でいて多国籍料理っぽいおうちカレーになった♪





つづく



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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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