見た目もさっぱりレモンパスタ♪
- 2022/08/03
- 23:47
いやあ～！！！暑かったあ～！！！
皆さま。。。無事？？？
今夜はレモンいっぱいの冷製パスタにしてみました
レモン汁 大さじ３
醤油 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１．５
はちみつ 小さじ１
コンソメ 小さじ０．５
コショウ 少々
これがスパのドレッシング
トッピングのツナサラダ
玉ねぎスライス 半分
塩水につけて揉み洗い
ツナは油を切る １缶
マヨネーズ 大さじ１
醤油 小さじ１
パルメザンチーズ 小さじ２
レモン汁 小さじ１
ブラックペパー 好み（母は結構入れるのが好きで、後から掛けたｗ♡）
パスタを規定プラス１分茹でて
冷水で冷やして水を切る
（ここで結構水分飛ばしてね）
ドレッシングに混ぜる
盛ったらレタスを散らして
ツナサラダを乗っけて
最後にパセリのみじん切り
（母はブラックペッパーをどさっと掛けました）
レモンスライスを飾って～♪
夏の定番になります♪さっぱりしてて美味♪
バルサミコ酢で作ったら
色が濃すぎて味も濃すぎて
レモンの方がさっぱり美味しいと思いましたｗ
お試しあれ♡
つづく
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