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冷製らーめん♪



昨日から仕込んどいたスープ♪
美味し!!!

でも 今日は朝からピカドンの大雨で気温が下がって
キンキンに冷えたらーめん!!!という思惑は若干コケたw

まあ♪初回にしては美味かったのでまた頑張ります!

反省点

中華麺もパスタと同じで規定プラス1分が必要!って事
やっぱり薄まるのでもう少し濃くしないとだ!!!
(結構濃い目にしたんだがやっぱり具材を入れると薄くなるw)

スープがうまいので具材はシンプルがイイ!!!
本当は豚しゃぶ乗せるつもりだったけど
これで良かったと思うw


空心菜のシンプル炒めも美味♪





つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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