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山椒



息子がはまってる<<山椒>>
母は辛い物好きだが山椒はあまり好きじゃない
だがしかし作ってはやる

・・・

う~ん 皆同じ味になるっていうか
味を消すっていうか
母にはどうしてもマイナスな印象がある

母が作った麻婆豆腐も卵スープもなばな炒めも
もっとシンプルで美味いのだがなぁ
生姜やニンニクやねぎのあの香りが
全部<<山椒>>になってるw


はあ。食の好みは難しい
味見もせずマヨネーズやらソースや醤油を掛けられてるみたいで
ちょっと。。。だった夜






つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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