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ぶんぶんチョッパー♪



杏のYouTubeを観てずっと気になってたコレを購入したら
無性に作りたくなった

IMG_5346.jpg

ジャガイモを皮ごと濃い目の塩で弱火30分じっくり茹でて皮むき
(もちろんレンチンの方が簡単なのだが味と触感が全く違う。。。暇だったのもある)

IMG_5347.jpg

玉ねぎみじんぎりを1個分
キャベツみじん切を5,6枚分
ひき肉と塩コショウで炒める

IMG_5349.jpg

混ぜて 小麦粉・水・卵を混ぜたものに成形した状態で漬けて
周りをパン粉でコーティングしてじっくり揚げる


IMG_5350.jpg


久々にコロッケ


この後・・・ん?実はこの途中から


母に異変が

。。。







つづく

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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




ありがとう!

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