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どうにもこうにも



今日何日???
ってくらいに毎日を過ごしておりまして
内科でもらった咳止めが全く効かず
耳鼻咽喉科に行き再度お薬をもらいましたらね
これがまあ効くこと効くこと

もちろん咳も止まったんですが・・・強烈に眠いんですよ

まあ風邪って寝とけ!ってヤツですからね

それにしても眠くて眠くて
何とか仕事をこなしてたらお盆休みに突入しまして
そのお休み中も眠くてですね
朝起きてご飯食べて薬飲んで30分くらいで睡魔
なので寝て・・・
昼過ぎ起きてご飯食べて薬飲んで寝て・・・なぜか夕方

でお盆中息子が旅行とかデートとか飲み会とかでほとんどいないもんだから
夜ごはんもいい加減・・・だって寝てるんですもん8時には笑

この日はリモートで仕事って言うから
たまにはちゃんと作るかと
キーマカレーを作りましたわ

カレーのルーを使わずに
色んなスパイスから作るので体にもいいかと。。。

トマト丸ごと1個
茄子も刻んで1本
ニンニクと生姜をすりおろし
玉ねぎはスライスしてあめ色になるまで炒めて

ターメリック 大さじ2
クミン    大さじ1
コリアンダー大さじ1
レッドペッパー小さじ2
カルダモン小さじ2

コレが基本の5種類です!!!

母はココにガラムマサラも入れました
ちょっとコクが欲しかったのでね



美味!!!


食欲がイマイチの時でもカレーはGOOD!
(のどが痛い時はダメですけどね笑)





つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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