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暑っ・・・



そんなに高温でもないのに
じめじめ暑くてクーラーつけっぱなしで寝る毎日で
・・・
お子ちゃまじゃないのに寝冷えなのか
毎日お腹がぎゅるぎゅる~泣
ただでさえ痩せてしまう夏なのに
既に・・・やばいです

朝は簡単でも
お昼はちゃんと食べてるし
夜だって息子がいれば重め
いない時もバランスは考えて手作りして食べてます
う~ん
腹巻でもするかなぁ???



っと 今日のお弁当♪

海老とアボカド炒め
ワインと醤油、バルサミコ酢につけておいたものに
片栗粉をサクッと混ぜてオリーブオイルで焼きます
片栗を混ぜると海老がパサパサにならずぷりぷりのままです
アボカドはまだ硬いのをあえて選びました

ししとうとまいたけはさくっと炒めて塩、ブラックペッパー
仕上げに溶き卵を掛けて軽く混ぜるだけ
卵を入れたら火を止めて余熱で仕上げる
そうすると卵もパサパサになりません


お腹は痛いし
息子の機嫌は悪いし

暑いって良くないわあ。。。

って言ってないで

頑張りまっせ!!!


つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして
書いてる人シングル母です

ichikaというバラをご存じですか?
丸っこくて優しそうな可愛いバラで
私とは真逆な印象です(笑)

いつか安心できる居場所が欲しい
いつかいつか・・・一処が欲しい

七転八倒した挙句
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベ日記です

これがまたまた・・・本当に大変で

そんなこんなの
悪戦苦闘を楽しんで頂けたらとブログを立ち上げまして

何やかんや言って願えば夢は叶うもの
まだまだ何でも出来る気がしてならない!


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


毎日更新目指します♪


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