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塩っぱい日



いつだったか何を作っても塩っぱい日があった
非常に疲れててメニューが決まらず
パスタにしても何のパスタにするか
ナスと決めても何味にするか

決まらないまま料理するから
味付けもブレブレで・・・結局和風ぽくなって塩っぱかった
オクラのコンソメスープを作るはずが
お湯が沸く前に投入したためぬるぬるが強すぎて
結果ぬるぬるを卵でごまかしたが味が定まらず
酸辣湯風にしてしまった

おまけにサイドのほうれん草サラダのキノコソースまで
塩っぱいという・・・




こんな日は息子は何も言わない

母が狂ってるのが分かるからか
穏便に接してくれる

そう・・・キャパを超えて疲れすぎると母は壊れる

そして・・・こんな時<不味い>なんて言ったとしたら
大事になって収集不可能になるのを知ってるから笑




こんな日もある



料理をしても切り替えが出来ない日であった








つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




ありがとう!

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