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レシピ♪



息子が一人暮らしに向けて動き始めたらしいのだが
先に一人暮らしを始めた可愛い彼女にお金を使って
・・・遅れるかも?と母は思っている

息子に持たせてもいいと思い捨てずにおいた皿やハンガーは
何故か彼女宅に行き・・・色が気に入らないと使わなかったバスタオルも行きそう笑

そうそう。お金がないうちは頂き物で凌ぐべし!!!



で・・・夕食の度に聞かれるのが<<<レシピ>>>である
これが結構うざい・・・だってホラ母・・・アレだから汗
大さじ小さじで計らないので正確じゃない

だってね同じ人間が作ったって気温だったり体調だったりで変わるでしょ???味覚


この日も息子の好物・・・てか基本息子の好きなものが多くなるw
<<<ごまづくし鍋>>>

たっぷりのごま油に大きめに切ったニンニクをがばっと入れて
香りが立ったら豚バラを炒める火が通ったらいったん取り出す
その鍋に水300くらい?鶏がらスープ・お酒・味噌を入れてかき混ぜて
もやし、豆苗、肉とニンニクを戻して乗せるさらにすりごまを好きなだけ掛ける
これ多めが絶対に美味しいので母は袋の半分くらい入れてます
ひと煮立ちしてごま油をひと回し!!!!

簡単で美味しいまさに<<<ごまづくし>>>です♪


母の大好きなししゃもも焼いた♪

ほぼ・・・居酒屋めし







つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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