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昨日の晩ごはんです~



帰りの電車でメニューを考えるも
全く浮かばず・・・息子にメールしてみた
しかし返って決まらず困った

平日は遅いのでご飯は滅多に炊かない
麺類か粉ものが多い
今日もパスタは決めていた

きのこいっぱいの和風味を思い浮かべてた母
トマト系でちょっと辛いのという息子
冷蔵庫の在庫を思い浮かべて・・・
ん???まとまらない

そのままスーパーに行ってはみたが
やっぱり決まらずウロウロ
・・・
こんな時もある

世の母たち!!!
下手に相談するもんじゃないわ
自分が食べたいものを作ればいいわ
・・・
とか言って


母が好きな苦い葉っぱいっぱいとキノコいっぱいのサラダ
キノコはオリーブオイルとにんにく唐辛子入れて炒めたのに
・・・和風だわ
カニのトマトクリームはワイン入れて
玉ねぎとブロッコリーを黒胡椒で炒めて投入
・・・ん?何風???イタリアンじゃない

迷って作ったメニューはそれ自体も迷ってる
だが・・・美味しい
それぞれは・・・美味い

組み合わせが・・・微妙
サラダのパンチが効きすぎた

そうだ! 今日のメインはサラダなんだ!!!


・・・きっと



毎日のメニュー考えるのは結構大変
作るのは苦じゃない
・・・
リクエストしてくれたラクなのになあ



つづく



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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




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