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昨日の晩ごはんです~



帰りの電車でメニューを考えるも
全く浮かばず・・・息子にメールしてみた
しかし返って決まらず困った

平日は遅いのでご飯は滅多に炊かない
麺類か粉ものが多い
今日もパスタは決めていた

きのこいっぱいの和風味を思い浮かべてた母
トマト系でちょっと辛いのという息子
冷蔵庫の在庫を思い浮かべて・・・
ん???まとまらない

そのままスーパーに行ってはみたが
やっぱり決まらずウロウロ
・・・
こんな時もある

世の母たち!!!
下手に相談するもんじゃないわ
自分が食べたいものを作ればいいわ
・・・
とか言って


母が好きな苦い葉っぱいっぱいとキノコいっぱいのサラダ
キノコはオリーブオイルとにんにく唐辛子入れて炒めたのに
・・・和風だわ
カニのトマトクリームはワイン入れて
玉ねぎとブロッコリーを黒胡椒で炒めて投入
・・・ん?何風???イタリアンじゃない

迷って作ったメニューはそれ自体も迷ってる
だが・・・美味しい
それぞれは・・・美味い

組み合わせが・・・微妙
サラダのパンチが効きすぎた

そうだ! 今日のメインはサラダなんだ!!!


・・・きっと



毎日のメニュー考えるのは結構大変
作るのは苦じゃない
・・・
リクエストしてくれたラクなのになあ



つづく



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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして
書いてる人シングル母です

ichikaというバラをご存じですか?
丸っこくて優しそうな可愛いバラで
私とは真逆な印象です(笑)

いつか安心できる居場所が欲しい
いつかいつか・・・一処が欲しい

七転八倒した挙句
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベ日記です

これがまたまた・・・本当に大変で

そんなこんなの
悪戦苦闘を楽しんで頂けたらとブログを立ち上げまして

何やかんや言って願えば夢は叶うもの
まだまだ何でも出来る気がしてならない!


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


毎日更新目指します♪


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