FC2ブログ

記事一覧

焼き鳥丼♪



しし唐が無かったので
ピーマンと土佐甘とうっていう唐辛子と
ねぎ(我が家のプランターで育ったもの♡)を
フライパンで空炒り・・・わざと焦がす
一旦お皿に取って~

油を敷いて鶏肉投入
あらかじめ酒と醤油に漬けて揉んでおくと臭みが無くなる
を またふと焦がしながら炒めて
さらに酒しょう油砂糖を加えて含み煮
そこに取り出しといた野菜を戻して~

ご飯の上にサクッと掛けて
刻みのりをパラパラ
卵黄は別にすると漬けたり掛けたりして味変♪


いやあ~美味しかった♪




息子に連休の予定を聞いた
彼女も忙しいからずっといる
。。。
ずっといる???
。。。
ずっと飯???



かぁ。





つづく
スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして♪


いつか安心できる居場所が欲しいと願い
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベーションの記録
それを残したくてブログを立ち上げました


願えば夢は叶うもの♪を実践中


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


日々のあれこれ
料理や息子やもものすけの事♪




最新コメント

ありがとう!

更新通知登録ボタン

更新通知で新しい記事をいち早くお届けします

カレンダー

09 | 2022/10 | 11
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -