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おだし♪

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お正月の始まりはこのおだしだし作りから始まります
カツオのあら削りと花かつおとで
鍋いっぱいに作ります


左端から・・・
数の子用に味付けして

1番だし
タッパー上2番だし
下3番だし
3番だしには昆布を加えて
年越しそば用に味付けします

家中が良いおだしの香りです

幸せ♡



つづく
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プロフィール

ichika

Author:ichika
はじめまして
書いてる人シングル母です

ichikaというバラをご存じですか?
丸っこくて優しそうな可愛いバラで
私とは真逆な印象です(笑)

いつか安心できる居場所が欲しい
いつかいつか・・・一処が欲しい

七転八倒した挙句
やっと手に入れた<我が家>は
築38年の古いマンション
息子とぶっ壊すとこから始めた
1年3か月のリノベ日記です

これがまたまた・・・本当に大変で

そんなこんなの
悪戦苦闘を楽しんで頂けたらとブログを立ち上げまして

何やかんや言って願えば夢は叶うもの
まだまだ何でも出来る気がしてならない!


2020年11月アメリカモモンガの
もものすけ♡が家族になりました♪


毎日更新目指します♪


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